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      “鵝腿阿姨”走紅,凡事用心皆有所成

      2023-11-30 16:33 來源:新華網 字號:

      據11月28日北京日報客戶端報道,近日,由于清華北大兩所學校的爭搶,“鵝腿阿姨”爆火出圈。事情起因是一位原本在中國人民大學、北京大學賣鵝腿的阿姨,近期去了清華大學擺攤。爆火之后,“鵝腿阿姨”表示,感謝同學們的認可,還會一直給大家做喜歡的美食,但自己不想當網紅。

      “鵝腿阿姨”陳女士的走紅,偶然中有必然。首先,是物美價廉、健康衛生。鵝腿皆是陳女士親手沖洗、切配、腌制和烤制的。供貨商把鵝腿肉配送到家后,每天早上6點多她就起床開始收拾,一直忙到晚上天黑。因為舍得下苦心、用苦功保證品質,“烤鵝腿”才讓學生們吃得放心。

      其次,是對學生們的胃口。俗話說眾口難調,大學生來自五湖四海,“烤鵝腿”卻經受住了眾多學子的味蕾考驗,這與阿姨不斷打磨調料配方,改進口味有很大關系。

      再有,是“鵝腿阿姨”身上濃濃的人情味?!谤Z腿阿姨”的“餐車”常被人群圍上好幾層,“別光擠著不拿呀,我的小乖乖!”以親人的口吻稱呼孩子們、樂于和學生交朋友,也是她贏得消費者和市場的重要原因。

      難能可貴的是,盡管市場需求旺盛,“烤鵝腿”供不應求,但“鵝腿阿姨”依然保持著內心的淡定與從容,沒有急著雇人增產,也沒有忙著流量變現,而是表示要“一碗水端平”“每個學校都得輪流去幾天”。對于突然的走紅,她誠懇地表示:“只想簡簡單單過好自己的生活,給學生們做他們喜歡吃的東西?!痹谶@種樸素的善良加持下,“鵝腿阿姨”自然會成為學生們爭搶的對象。

      如今,市場競爭激烈,許多人感嘆生意不好做?!谤Z腿阿姨”的走紅再次印證了“凡事用心皆有所成”的道理,這也給想干事創業者尤其是小攤小店經營者帶來了有益啟示:要堅持誠信經營,靠質量說話;生意不在大小,精益求精、用心用情、打造特色是關鍵;做事先做人,要保持積極樂觀的心態和樸實善良的品質。

      期待“鵝腿阿姨”在校園周邊筑就的這道兼具“人氣”與“煙火氣”的風景,能夠點亮更多創業者、奮斗者的信心和決心。 (楊維立)

      編輯:蘇舒
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